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Queijo Palmyra - Lata 1kg

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Queijo Palmyra - Lata 1kg

Detalhes

Queijo do tipo Reino, uma muito bem sucedida (e centenária) adaptação brasileira do queijo holandês Edam, o Palmyra é um dos primeiros queijos industrializados no Brasil e muito tradicional nas mesas dos amantes da boa mesa desde os tempos do Império. Produzido a partir do leite de vaca, é um queijo de massa semidura e pouco elastica, tem textura macia, cor interna amarelo palha e sabor peculiar, caracteristico, muito agradável e aromático, resultado de 12 semanas (três meses) de maturação. Tem formato esférico, é recoberto por uma casca de cera vermelha e acondicionado em característica embalagem de lata, que além de proteger o queijo, ajuda no processo de maturação. Origem: Brasil Lata com 1kg

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