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Ovo de Codorna

o fazer um comparativo com os ovos de galinha os ovos de codorna mesmo sendo menores e pesando de 10 a 12g, são superiores em valores nutricionais, possuem uma grande quantidade de vitaminas B1, B2 e A, rico em cálcio, fosforo e potássio. Mas além disso os ovos de codorna ainda tem 13% de proteína contra 11% dos ovos de galinha. Sendo assim os ovos de codorna não perfeitos candidatos para quem quer um suplemento para enriquecer a dieta ou simplesmente melhorar a saúde em geral, pois são fonte de nutrientes e possuem uma boa dose do “bom colesterol” e nenhuma do “mal colesterol” o que faz desse pequeno alimento uma ótima opção para todas as pessoas. Outras vantagens são o aumento de hemoglobina que ajuda no combate de anemia, e o consumo pode ajudar a melhora da memoria, regular o sistema nervoso e aumento de atividade mental. Os ovos de corna também podem melhorar nossa estética e dar mais cor e brilho a pele e fortificar os seu cabelos.

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